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Certifícate como jefe de sala y mejora tu carrera profesional
Si tu pasión es el servicio al cliente y te gustaría convertirte en un experto en sala, bar y cafetería, en la Escuela de Hostelería y Turismo te ofrecemos la formación que necesitas para dar un gran paso en tu carrera profesional. En nuestro Curso de Gestión de Sala, Bar y Cafetería, no solo te preparamos para superar las pruebas de acreditación de competencias, sino que también te damos las herramientas necesarias para conseguir el reconocimiento oficial de tus estudios.
Un Temario Completo y Práctico
Nuestro curso está diseñado para ofrecerte una formación integral, con un enfoque claro en los certificados de profesionalidad y en la inserción laboral. Desde el servicio de vinos hasta la elaboración y presentación de comidas, sin olvidar aspectos fundamentales como la comunicación en inglés para el ámbito de la restauración, nuestro temario abarca todo lo que necesitas saber para destacar en este sector.
Además, tendrás acceso a una bolsa de empleo con una amplia oferta de vacantes, ¡y la demanda es tan alta que no podemos cubrir todas las ofertas!
Aprendizaje Dinámico con Video-Clases
Sabemos que en el mundo de la restauración, la evolución es constante. Por eso, hemos renovado nuestros contenidos con 16 nuevas video-clases, diseñadas para que puedas aprender de manera visual y práctica las principales tareas de un profesional de sala. Coordinadas por Carlos Orgaz, presidente de la Asociación de Maîtres y Profesionales de Sala de Aragón, estas clases cubren aspectos clave como:
- Técnicas de servicio de vinos: Diferencia cómo servir un vino blanco de uno tinto.
- Manejo de bandejas: La forma más segura y eficiente de llevar una bandeja.
- Distribución de la mesa: Conoce los elementos que no pueden faltar y cómo organizar cada detalle.
Entre otras habilidades, aprenderás a doblar servilletas de manera espectacular, a desespinar un lenguado sin dejar ni una espina, a pelar una naranja sin usar las manos o incluso a elaborar una Crêpe Suzette frente al cliente.
Formación Complementaria para una Experiencia Completa
En la Escuela de Hostelería y Turismo, entendemos que la formación teórica debe ir acompañada de una experiencia práctica que enriquezca tu aprendizaje. Por eso, ofrecemos seminarios sobre el mundo del café, catas de vino y la oportunidad de asistir a ferias y eventos del sector. Esta formación complementaria te permitirá ampliar tus conocimientos y crear tu propia red de contactos con los mejores profesionales de la industria.
Tu Futuro Profesional en la Sala
La sala está viviendo un momento de reivindicación, y la demanda de profesionales altamente cualificados es cada vez mayor. En el sector de la restauración, los profesionales de sala son clave para ofrecer una experiencia gastronómica memorable. Con la formación de nuestra Escuela, adquirirás el perfil de 360º que te permitirá destacar en el mercado laboral y brindar un servicio excepcional.
Con nuestros nuevos videos y materiales interactivos, el temario de este curso se vuelve aún más práctico e intuitivo, preparándote para ser un referente en el mundo de la sala, bar y cafetería.
Formarte con los mejores expertos nunca fue tan accesible. Da el primer paso para convertirte en un gran profesional del servicio y domina todos los detalles para ofrecer excelencia en cada gesto.
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