Guía para elegir el mejor curso de Barista

Cursos de barista: guía para elegir el mejor para ti

El café es más que una bebida, es un alimento, es cultura, y lo es a nivel mundial. Sin embargo, salvo en algunos países productores como Brasil o Colombia, la puesta en valor del café ha estado en segundo plano hasta hace relativamente poco tiempo. Afortunadamente, ese boom que emergió en la cocina hace años se ha experimentado en el sector del café. Hoy en día “los cafés de especialidad” son ‘trending topic’ entre los consumidores.

En este contexto, han proliferado las cafeterías de especialidad y, con ello, la demanda de los perfiles especializados en café: “los baristas”. Y, además, esta puesta en valor está implementándose en restaurantes y hoteles, con lo que los baristas cada vez son más reclamados y necesarios.

Curso Barista Profesional

Si quieres ser un gran profesional y experto en café, lo primero es investigar qué cursos hay en el mercado. Aquí te dejamos algunos TIPS para elegir el mejor curso Barista.

Define tus Objetivos

Antes de empezar a buscar cursos, es importante que definas qué es lo que quieres lograr. ¿Estás buscando una formación básica para trabajar en una cafetería? ¿Quieres especializarte en técnicas avanzadas y competencias de competición? ¿O quizás deseas aprender sobre el negocio del café para abrir tu propia cafetería? Tener claros tus objetivos te ayudará a encontrar el curso que mejor se adapte a tus necesidades.

Cómo elegir un curso de Barista

Elegir el mejor curso de barista requiere tiempo y consideración. A continuación te indicamos algunos de los puntos que debes tener en cuenta a la hora de encontrar el mejor curso de Barista.

• Centro de formación consolidado.
• Programa completo y actualizado al perfil actual de barista. Revisa detenidamente el contenido del curso. Además, algunos cursos pueden ofrecer módulos adicionales que complementan la formación.
• Docentes Cualificados. Asegúrate de que los profesores del curso sean baristas experimentados y reconocidos en el séctor. 
• Práctica de las elaboraciones.
• Conocimientos desde la producción de café hasta la taza.
• Diploma acreditativo para trabajar como barista. Una certificación puede abrirte puertas en la industria del café y demostrar tu competencia a empleadores potenciales. Con el curso de Barista de la Escuela de Hostelería y Tuirsmo MasterD podrás obtener la formación y certificado SCA (Specialty Coffee Association) con validez internacional.
• Prácticas en Empresas. La posibilidad de realizar prácticas en cafeterías o la existencia de convenios con empresas del sector para facilitar la inserción laboral de sus alumnos. Esta es una gran ventaja, ya que te permitirá ganar experiencia y establecer contactos en la industria.
• Formación transversal, orientación al empleo.
• Seguimiento Personalizado del alumno.
• Bolsa de empleo.
• Idiomas.

Para ser un barista cualificado, no basta con hacer un curso o mini curso práctico y aprender a elaborar cafés; ser barista implica saber la historia, la producción, conocer las distintas variedades, la puesta a punto de la máquina de café y su mantenimiento… Ser barista es ser un embajador del buen café. Y, para dar un servicio integral y exclusivo, la formación, la dedicación y la pasión se consagran como la mejor garantía para ser un profesional referente.

¡Da el primer paso para convertirte en un experto barista!