Blog de la Escuela de Hostelería y Turismo

Hallaca

Poema a la Hallaca

La Escuela de Hostelería y Turismo MasetrD realizo una charla de gastronomía venezolana hace unos días, entre las sorpresas que pudimos disfrutar fue la lectura de un precioso poema por la escritora Adriana Bertorelli VOLVER A CASA La voz de ...

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web Marketing en restaurantes

5 razones por las que la web de tu restaurante está fallando

Razones por las que web de tu restaurante está fallando ¿La web de mi restaurante? ¡Ningún problema! me dicen los propietarios de restaurantes con los que hablo, ¡me la hizo mi sobrino hace un par de años y funciona la mar de bien! ...

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Molino Gofio Hostelería MasterD Tenerife

Jornada de Gofio con los alumnos de MasterD Tenerife

El Molino de Gofio MasterD Tenerife El pasado 21 de noviembre estuvimos en El Molino de Gofio La Salud con los alumnos de Cocina y Pastelería de la Escuela de Hostelería y Turismo de MasterD Tenerife. D. David García, uno de los actuales ...

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chef manuel garcia masterd

Receta: Lomo de venado macerado

Lomo de venado macerado, hongos, frutos rojos, calabaza con toques asiáticos. Aprovechando la temporada de setas y cazas, el chef Manuel García de Badajoz nos confía su receta de lomo de venado macerado que puede servir de inspiración tanto ...

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Talleres de Hostelería en MasterD Tenerife

¿Cómo inciden los sentidos en la Cocina?

Talleres de Hostelería en MasterD Tenerife El pasado 31 de octubre tuvimos en MasterD Tenerife la visita de Lis Peña de Sabores del Norte Canarias y José Rodríguez, el cocinero del restaurante Taska La Alberka en El Puerto de la Cruz. ...

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Dolor de cabeza vino

Vinos que no dan dolor de cabeza

Ya Luis Pasteur dijo la famosísima frase de “ El vino es la más sana e higiénica de las bebidas” y efectivamente sigue en constante actualidad dicha frase. Recientemente la Universidad de Valencia en colaboración con una bodega de ...

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Importante acuerdo entre la Escuela de Hostelería y Turismo MasterD y Pierre et Vacances

Acuerdo de colaboración Pierre & Vacances y Escuela de Hostelería y Turismo MasterD

Escuela de Hostelería y Turismo MasterD y Pierre et Vacances El objetivo de cualquier escuela de formación, es que sus estudiantes se formen de forma adecuada y logren su meta, que es ni más ni menos que obtener un trabajo que permita incorporarse al ...

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Día Mundial del Pan

Jornada con Buena Miga en MasterD Valencia

Día internacional del Pan-MasterD Valencia El pasado 16 de Octubre fue el Día Internacional del Pan y, con motivo de este acontecimiento, la Escuela de Hostelería y Turismo MasterD en Valencia hizo una actividad especial relacionada con este ...

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Tips para la gobernanta 2.0

En la Escuela de Hostelería y Turismo MasterD cuidamos mucho el detalle y la calidad de nuestros servicios, por eso, contar con Lorena Moreno para transmitir su trayectoria y vocación a nuestros alumnos es un auténtico honor que esperamos sea palpable en ...

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