Por Escuela Hostelería Y Turismo MasterD
Regalos para los aficionados para el vino Si las fechas se te están echando encima y todavía no tienes muy claro qué regalar, tienes un problema. Así que vamos a ponernos a ello. Si a la persona a la que vas a hacerle el regalo le gusta el vino, ...
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¿Sabías que España ocupa el primer lugar en producción y exportación de aceitunas de mesa a nivel mundial? No solo eso, contamos con dos variedades excepcionales, la Aloreña de Málaga y la aceituna de Mallorca, las únicas ...
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“Quien quiere puede”; sí, empezamos a teclear con este dicho tan cierto y recomendado, porque quien quiere algo, con empeño y constancia lo consigue. En la formación es algo que siempre viene bien tener en mente y nosotros lo tenemos muy presente ...
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Los alumnos de la Escuela de Hostelería y Turismo MasterD se adentran en el mundo del oro líquido de la mano de La Chinata, conociendo su trazabilidad “desde la tierra a la mesa” MasterD Madrid ha inaugurado su calendario de actividades de ...
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En Masterd Valencia, tuvimos la visita de nuestra amiga y antigua alumna del curso de Dietética y Nutrición, Flor Nica. Sin duda, ha sido una clase muy productivas para nuestros alumnos de cocina, ya que Flor transmitió su experiencia como experta ...
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Tras muchos años formando profesionales en el sector de la Hostelería y el Turismo, hemos apostado por crear nuestra propia Escuela de Hostelería y Turismo MasterD para seguir creciendo e incrementando nuestra oferta formativa dentro del Grupo MasterD. ...
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El sifón es un utensilio que nos puede ayudar mucho en la cocina si queremos hacer rápidamente emulsiones y texturas que de otra manera no se podrían conseguir. El sifón se compone de dos partes, el cuerpo y el cabezal. El cuerpo tiene un vaso ...
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MIXOLOGÍA: LO ÚLTIMO EN COCTELERÍA El martes finalizó Mixologya, uno de los eventos más esperados del año que, durante el pasado 19 y 20 de septiembre, ha mostrado las últimas tendencias en coctelería, siendo un ...
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Recientemente realizamos un taller práctico en nuestro centro colaborador de Valencia, donde nuestros alumnos de cocina pudieron desarrollar sus habilidades. Quisimos aprovechar la oportunidad para charlar con ellos y que estos tomaran el protagonismo ofreciéndonos ...
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Sí, en los talleres de cocina de la Escuela de Hostelería y Turismo de MasterD nos ponemos el delantal, metemos “las manos en la masa” y nos convertimos en esponjas para adquirir gran cantidad de nutrientes con conocimiento. Pero, además, ...
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