Blog de la Escuela de Hostelería y Turismo

Cata de vinos: los 7 pasos que debes seguir

Cómo se realiza una cata de vinos La cata de vinos es una actividad de gran importancia. A la hora de determinar las características del producto, es imprescindible probarlo. Conocerás su sabor, aroma, cuerpo o textura, entre otros aspectos. Sin embargo, ...

Receta Ganadora del concurso “MasterD en Ruta con el Azafrán de la Mancha”

CREMA CATALANA CON AZAFRÁN La Escuela de Hostelería y Turismo MasterD y La DOP del Azafrán de la Mancha han firmado un convenio de colaboración para fomentar el buen uso de esta especia desde las aulas al sector de la restauración. El ...

Hotel Axel Madrid, Concepto Híbrido en Plenitud

La Cadena Axel Hoteles derivó de un sueño, el sueño de Juan P. Juliá Blanch, Propietario y Consejero Delegado Axel Corp. Quiso abrir un espacio de confort, cosmopolita, con excelencia en el servicio y respeto sin condiciones, orientado al mundo gay. ...

Concurso de Paellas MasterD Valencia: Fallas 2018

Concurso Paellas MasterD Valencia Un año más, nuestros alumnos de MasterD Valencia de la Escuela de Hostelería y Turismo crean expectación a los turistas con el concurso de paellas realizado de la forma más tradicional "a la ...

Descubrimos armonías por contraste en MasterD Málaga

Cata de vinos y degustación de quesos: MasterD Málaga El pasado 15 de marzo, en nuestro centro MasterD Málaga, los alumnos de la Escuela de Hostelería y Turismo tuvieron el gusto de presenciar una cata de vinos muy interesante cuyo ponente, ...

Visitamos la Meguiza “Tienda especializada de Azafrán”

El pasado mes de febrero, nuestros alumnos de la Escuela de Hostelería y Turimo MasterD de nuestro centro en Madrid estuvieron visitando la Tienda La Meguiza (Calle de Santiago, 12) en pleno centro de la capital. Acompaño al grupo, Ana Montes, entrenadora del ...